Aliaflo au fil de l'eau

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6 avril 2012

Pour un lecteur gourmand...

Pour un lecteur gourmand...

Pour un lecteur gourmand qui se reconnaîtra... Minis chaussons aux pommesCompotée de pommes et caramel beurre salé "chamallows" maison SANS OEUF ! Oui, c'est possible, délicieux et clairement incomparables avec ceux du commerce :) Deux gâteaux testés...

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21 janvier 2012

Yaourts aux laits végétaux

1 - Yaourt au lait d'amande 2 sachets de ferments lactiques (ou 1 yaourt de soja bio) 80 cl de lait de soja 20 cl de lait d’amande 2- Yaourt au lait de coco 2 sachets de ferments lactiques (ou 1 yaourt de soja bio) 20 cl de lait de coco bio 80 cl de lait...

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17 juillet 2011

Je serai chef cuisinier maman

Je serai chef cuisinier maman

Florian a décidé de nous préparer quelque chose aujourd'hui.Comme j'avais des pois chiche à cuire, j'ai proposé qu'il cherche une recette avec cette base mais pas très inspiré, il s'est tourné vers du sucré et a déniché une riche recette. Voici donc en...

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5 juin 2011

Brioche (avec les ingrédients, c'est mieux) !!

Brioche (avec les ingrédients, c'est mieux) !!

Je suis ENFIN contente d'une brioche, depuis le temps que j'en fais ! J'aime les brioches avec mie très aérée et j'ai dégoté hier LA recette. lol Ingrédients : - 300 g de farine (T.55)- 15 g de levure fraîche- 3 oeufs (145 g ou 85 g de jaunes + 60 g de...

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3 juin 2011

Zlabias à déguster oui !

Zlabias à déguster oui !

mais avec modération. La recette - 250 g de farine- 120 g d'eau (env)- 1 sachet de levure boulangère (ou env. 7 g)- 1 pincée de sel- du miel- huile de friture(quelques gouttes de colorant rouge/jaune ou du safran...ou rien. lol) Mélanger la farine + levure...

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